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dish4 片付けランチ

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dish4 片付けランチ

2016年10月28日開催しました。

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秋の美味しいメニュー

・簡単きのこご飯
・海老のマヨネーズ和え
・チキンの出汁が絶品!和風ポトフ
・シャキシャキ大根サラダ

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春雨を揚げることで サラダにボリューム感が出ました!パーティメニューにも良さそうだねという感想です。

そして、今回なんと海老マヨに入れるブロッコリーを買い忘れるハプニングが!
急きょピーマンで代用しました。
毎日の家庭料理においてはこのようなこともよくありますが、 応用の一幕として皆様に言って頂きました!ありがとうございます。

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ご感想

Y.Uさま
本当に動きの少ない台所で、無駄な探し物もなく改めて収納の大切さがわかりました。調理用具もスッキリしていて要るモノ、要らないモノきちんと考えて揃えたいとおもいます。

尾崎 円さま
今日も具だくさんの内容で、ランチを作りながら要所要所でよしみさんが教えてくれたり、皆さんとお話しながら協力しながら新しいレシピも学べました。(^O^)
色んな情報を皆さんから聞けて勉強になりました。また、家での片付けのモチベーションも保って頑張りたいと思います。

M.N
今日も楽しかったです。ボリュームたくさんでメニューも多く楽しく美味しかったです。調味料も使いやすい場所でスムーズに動けてスピードアップにもつながったと思います。また次回も参加します!

松田 恵子
今日のランチ会初めて参加して、料理の苦手な私も作ってみようかと思いました。流しの上もスッキリしていたり、引き出しも整理整頓されていてとても落ち着ける空間でまた、他の参加者の方達も楽しくて参加してよかったと思いました。今度はカフェに参加して整理収納の勉強をしてみたいです。今日は楽しいひと時をありがとうございました。

山本 志晴さま
今日は9カ月の娘と一緒の参加でとても楽しくためになりました。冷蔵庫の中にラップが入っていてびっくり!!よく使う場所に使うモノをしまうのが大事なのだと思いました。料理も1から作るのがとても勉強になりました。またぜひ参加したいです。
カフェの方にも参加して収納を教えて頂きたいです。

初めての方でも安心です。

初めてお会いする方でも一緒に調理して、食事をともにするとすっかり打ち解けておしゃべりも弾みます。
人見知りなあなたも大丈夫!盛り上げます。楽しいひと時を一緒に過ごしましょう!

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片付け空間デザイナー はせがわ よしみ

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